ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
г.Москва ул.Волынская 7
Молоко пастеризованное 0,5 литра
Кефир и молочно-кислые продукты
0,5 литра
Печенье
200-300 гр.
Зефир, пастила
200-300 гр.
Варенье, (джем)
0,5 кг
Фрукты (банан, яблоки) Не более 1 кг
Соки
Не более 1 литра
Минеральная вода (без газа) Не более 1,5 литра
Творог
0,25 кг
Сыр
200 гр
Помидоры, огурцы
0,5 кг
Масло сливочное
До 100 гр
- кура, яйца, простокваши ;
- паштеты, студни, мясные и рыбные заливные блюда;
- пельмени, кулинарная продукция с рыбой и мясом;
- кондитерские изделия с заварным кремом и кремом из сливок;
- бутерброды с колбасой, ветчиной, рыбой, колбасные изделия, салаты;
- скоропортящиеся
продукты (в т.ч. молоко, кефир, творог, йогурт, сыр) без заводской упаковки (без указания даты производства, сроков годности);
- блюда домашнего приготовления, блюда, приготовленные в предприятиях общественного
- продукты следует хранить в холодильнике, в индивидуальном полиэтиленовом пакете.
- рекомендуется мелкая фасовка скоропортящихся продуктов, которая предусматривает разовое использование упаковки после вскрытия.
- вскрытая упаковка со скоропортящимся продуктом может использоваться не более 12 часов, при условии хранения в холодильнике.
- пищевые продукты с истекшим сроком годности (хранения), хранящиеся без упаковок, без
указания фамилии пациента, а также имеющие признаки порчи, изымаются в пищевые отходы (пункт 14.29 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»).